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  • koho75

黒米 刈取り近し! 8月21日撮影

今年も健康に良い黒米の収穫が近づいております。

黒米はアントシアニンが多く含まれております。普通白米に1割程度混ぜて炊くと

お赤飯のように色が付き、モチモチしておいしいごはんとなります。

コロナ渦、おうちごはんが多くなっておりますが、健康に良いお米を食べませんか?

写真は、8月21日に撮影しました。普通稲穂は黄金色ですが、黒米は黒~くなります。


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